Calera Mt. Harlan Reed Vineyard Pinot Noir
國家:美國 United States
產區:加州 California / 哈蘭山 Mt. Harlan
酒莊:凱蕾拉 Calera
酒精度:14.5 %
品種:100% Pinot Noir
容量:750ML
- 庫存狀態: 現有存貨
- VIP點數回饋: 35
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酒款介紹:Reed Vineyard(理德園)種植於 1975 年,位於海拔 2,200 英呎的高地上。這塊僅 4.4 英畝的小型單一園擁有涼爽的北向坡,是哈蘭山系列中最晚採收的葡萄園。因其特殊的微氣候與石灰岩地質,賦予了酒款極具辨識度的「異國風味(Exotic)」與細膩的能量感,是追求層次深度與陳年潛力的藏家首選。 |
酒質介紹:酒色呈現明亮的紅寶石光澤。香氣極其誘人,散發出成熟黑櫻桃、草莓與覆盆子的紅果氣息,並點綴著獨特的黑胡椒、豆蔻與中式五香等辛香料質感。口感細緻優雅,單寧如天鵝絨般滑順,帶著石灰岩賦予的純淨礦石感與清爽酸度,餘韻悠長且帶有紅茶與木質調的層次,是一款神韻極似布根地特級園的頂尖黑皮諾。 |
試飲建議:建議飲用溫度為 14-16°C。建議使用大肚杯(Burgundy Glass)飲用,開瓶後可靜置 30 分鐘,香氣會由奔放的果香逐漸轉向深邃的森林地表與香料氣息。餐飲搭配適合搭配法式煎鴨胸、慢火燉肉或松露野菇燉飯。 |
酒莊介紹:Calera 凱蕾拉酒莊 Calera 在西班牙文中意指「石灰窯」。傳奇莊主 Josh Jensen 被譽為「加州黑皮諾教父」,他早年曾在法國布根地頂尖酒莊 DRC (Domaine de la Romanée-Conti) 與 Dujac 學習釀酒。回到美國後,他花費兩年時間遍尋加州,終於在哈蘭山發現了罕見的石灰岩層。Calera 的酒款以純淨、優雅且具備布根地「靈魂」而聞名,Robert Parker 曾盛讚其為「加州的 Romanee-Conti」,更是地球上最令人動容的黑皮諾莊園之一。 |

