得獎紀錄:Robert Parker - 97-99分(23)/97分(22)(21)(20)(19) Decanter - 96分(22)/94分(16) Wine Advocate-96-98分(21)/ 97+分(20)/97分(19) James Suckling - 95分(21) Wine Spectator - 93分(20) |
酒款介紹:碧耶若產區(Bierzo)能為人熟悉,都是拜帕拉修(Alvaro Palacios)所賜。1998年,帕拉修偕同姪子里卡多(Ricardo Perez)於碧耶若西的高處礫質(Corullon)葡萄園鎮,翌年開始以原生品種門西亞(Mencía)釀製葡萄酒,獲得市場極大迴響。 該酒款以碧耶若原生品種門西亞(Mencía)釀製,果實來自10~100歲的葡萄藤。發酵完成後的酒液,於全新法國橡木桶橡桶中陳釀14個月,未經過濾便裝瓶。 釀造「紫恩蘭」紅酒(“Las Lamas”)的果實取自60~100年的葡萄老藤,並有一部份超過百年藤齡。酒液於橡木桶中緩慢發酵,再於全新法國橡木桶培養約12個月,未經過濾便裝瓶。 |
酒質介紹:氣味飽滿且聯想大地,有些許的甘草調性,扎實的藍莓與西洋李果香,酒體濃密,中度澀質提供到均衡的口感。 |
適飲建議:建議可搭配細緻肉類或高雅醬汁調味的料理。 |
酒莊介紹:1989年五位年輕的釀酒師合組一個合作社,共用一個釀酒廠釀酒,並以”Clos”名稱來命名他們的品項。由於他們的努力,使得Priorat空前地獲得國際間的好評,並且帶領西班牙葡萄酒到達另外一個高峰。Priorat 區在2000年更准許進入更高的DOC等級,而為Rioja之後、西班牙的第二個DOCa級的法定產區。 其中,受人矚目的釀酒師Alvaro Palacios,其家族旗下在三個產區擁有三個不同特色酒廠,分別為Priorat(琵歐拉)產區的Alvaro Palacios酒廠、Bierzo(碧兒若)產區的Descendientes de J.Palacios酒廠與La Rioja(利奧哈)產區的Palacios Remondo酒廠,以三種不同方式表現西班牙濃烈的產區精神。 |
