智利
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標籤:
紅葡萄酒
酒款介紹:Concha y Toro Diablo Dark Red 666 紅酒產自智利 Maule Valley,選用 Malbec 與 Syrah 葡萄釀造。完成發酵後,酒液在美國與法國橡木桶中熟成6個月、6週、6天,象徵神秘的「666」靈感概念。 |
酒質介紹:酒色呈現深邃寶石紅,香氣濃郁迷人,帶有黑色水果、熟黑梅、黑櫻桃的甜潤氣息,交織著摩卡咖啡與香草奶油的細膩風味。入口層次豐富,酒體飽滿,果香濃郁而不失優雅,餘韻悠長,帶來深刻而令人沉醉的口感體驗。 |
適飲建議:此酒易飲好搭餐,與紅肉、燉煮類食物或搭配辛口料理皆適宜。 |
酒莊介紹:Vina Concha y Toro創立於1883年,是智利第一品牌的酒廠。 目前擁有17處葡萄園、總種植面積4,101公頃,主要分佈於中央河谷區域。1923年即於智利聖地牙哥股市公開交易,1994年成為第一個於紐約股市上市的智利酒廠。 1996年於阿根廷成立Vina Trivento,由於Vina Concha y Toro的技術投入,使Vina Trivento成為阿根廷主要出口酒廠之一。 1997年,擁有慕桐堡(ChateauMouton的羅斯荣家族(Rothschild發現了Don Melchor的絕佳品質與陳年潛力,因此與孔雀酒廠合資設立了愛馬維瑪酒班(Almaviva),使用來白Don Melchor同一塊葡萄園的特級葡萄釀製了舉世聞名的Almaviva酒·Don Melchor承先啟後,為智利頂級葡萄酒開創新的紀元,堪稱Almaviva之父,而DonMelchor成為資深葡萄酒玩家的收藏首選。
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