侯爵薩柏酒莊 里拉克紅酒

得獎紀錄：

● Robert Parker (WA) 92-93分高分肯定。
● James Suckling 91-92分專業評鑑。
● Jeb Dunnuck 90-92分一致好評。
● Vivino 4.0 顆星以上熱銷推薦，被譽為該產區最具性價比的教皇新堡風格紅酒。

酒款介紹：

里拉克（Lirac）產區與教皇新堡僅一河之隔，兩者擁有極其相似的鵝卵石與紅黏土風土。侯爵薩柏酒莊（Roger Sabon）憑藉其釀造頂級教皇新堡的深厚功力，在 Lirac 產區精選平均樹齡超過 50 年的荖藤，打造出這款「Lirac By Roger Sabon」。此酒不經過橡木桶陳年，旨在保留最純淨的南隆河果韻與風土鮮甜，是品味名莊工藝的最佳敲門磚。

酒質介紹：

酒色呈現深邃的紅寶石色。開瓶後散發出濃郁的黑色櫻桃、覆盆子與李子香氣，並伴隨著南隆河標誌性的甘草、薰衣草與胡椒辛香。口感豐潤飽滿，質地絲滑如絲綢，成熟的果實張力與細膩的單寧完美交融。結尾清爽平衡，帶有些微的礦石感，展現出遠超其產區價值的優雅深度。

試飲建議：

建議飲用溫度為 16-18°C。這是一款極具親和力的紅酒，非常適合搭配台式紅燒肉、烤羊排、獵人風味雞肉料理，或是搭配多層次的起司盤。具備 5-8 年的陳年實力，現在飲用即可感受到其奔放的果香味。

酒莊介紹：

侯爵薩柏酒莊 Domaine Roger Sabon

座落於教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）核心地帶的 Roger Sabon，是隆河產區內極負盛名的指標性酒莊。自 1560 年起家族便已在當地深耕，並於 1952 年正式成立現今的酒莊。酒莊以釀造出產區內最具「絲滑感」與「精緻度」的紅酒著稱，連傳奇酒評家 Robert Parker 都是其忠實擁護者。其旗舰款多次獲得滿分或接近滿分的評價，是南隆河頂尖工藝的象徵。