【河武酒造】鉾杉柚子酒 720ml

酒質介紹：

• 2020年榮獲法國女性酒評競賽金獎
• 2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 雙金賞

極具活力的鮮黃酒液，開瓶後柚子清香四溢，彷彿置身陽光充沛的果園中。入口後柚子獨特的清爽散滿整個口腔，甘甜中帶著酸爽清新，甘甜而不過份膩口；清酒的米香與果香交織融合，輕快而明亮。帶有一絲溫婉微苦的尾韻，完美平衡了甜度，讓整體口感更為豐富。

此款酒在基酒的選擇上，屏棄了一般使用普通米酒的低成本方式，選擇由「山田錦酒米」以及周邊流經山石泥土層層過濾後清澈甘甜的「軟水」釀造而成的清酒為基底。對基酒的堅持，使米香與果香的完美融合得以實現，也使整體風味沒有嗆鼻的刺激感，而是迷人的醇厚甘潤。

為了追求柚子果香與酒香的和諧，嚴選日本國產柚子為原料萃取其原汁精華。柚子皮也被巧妙地加入，柚皮清香微辛的氣味和柚子肉的甜味平衡得恰到好處。

請存放於陰涼處 ･ 冰飲風味最佳 ･ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢

酒造介紹：

位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有160多年歷史。聳立在伊勢神宮的杉樹，形狀像鉾(即是矛)一樣，被視為神木，位於三重縣多氣郡的河武釀造株式會社，從昭和時代開始使用「鉾杉」這個銘柄，因為釀酒所用的工具、酒桶等，都與杉樹有很大的淵源。

「鉾杉」是自創立初期以來的代表性酒款，常溫熟成形成香醇順口及穩重的清爽果香，清酒的水源取自傳說中由弘法大師開鑿的｢二つ井｣的伏流水，因此產品風味格外甘甜，原物料亦精選優質大米，再加上傳承了160餘年的精湛釀造技藝，使他們的每一瓶清酒都廣獲好評，不僅多次在國內外酒賞獲獎，也是G7高峰會招待用酒。使用鉾杉清酒基底製成的「柚子濁酒」口味酸甜活潑，深受女性喜愛。