無窮天穏 天頂 純米大吟醸 山田錦 1800ml

酒款介紹 :

天穏的極致香氣與味覺體驗

散發著白桃、甘甜的麹香、和三盆糖、香草般溫暖的氣息，隨後漸入吟釀香氣、酯香與麝香葡萄的清新調性，展現出天穏獨特的標誌性香氣。

入口時，絕妙平衡的甘甜與酸味交織，如同細膩的微粒滑過舌尖，帶來順滑的感受。生酛的乳酸風味與麹的層次感完美融合，彷彿化作頂級的奶油糖果，溫柔且豐富。

舌尖不同部位的接觸，能引發千變萬化的滋味，使每一口都充滿驚喜與新意。這款酒體現了天穏對細膩味道的極致追求，讓人流連忘返。

酒造介紹 :

島根縣出雲市的板倉酒造創業於明治4年(1871年)，銘柄「天穩」取其只要天空晴朗無風無雨，那麼就沒有什麼跨越不去的困難，有著對世界和平的想望。

板倉酒造以飽含人民祝福而獻給神明的「御神酒」為目標，持續追求日本酒最純粹最優質的的那一面，並呈現給更多的消費者。

山陰釀造主要特色為限定吸水的酒米與局部破精、長期低溫發酵等需要仰賴人力與花費時間的細緻釀造手法。近年來也有嘗試融合山陰釀造✖局部破精三日麴✖無添加✖生酛山廢等技術的「無窮天穏」、以及再現前任長崎杜氏風格的「無窮天穏SAGA」等挑戰不同類型的系列