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標籤:
日本酒
Dassai Blue Type 23
獺祭 BLUE TYPE 50 720ml
產 地 : 美國
原 料 米 :日本山田錦
精米步合 : 50%
酒精度數 : 14%
容 量 : 720ml
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美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列,2024年9月搶攻台灣!2024台灣首波發售,搶先預購! 旭酒造2023年首開先例,在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」!! ●青出於藍而勝於藍的期許,挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒 |
酒質介紹:全方位佐餐酒! 專研於酒米之王-山田錦的釀造,並且僅釀造純米大吟釀。 將山田錦精米至50%,帶有華麗的香氣與甜味,口感柔和,酒體紮實。 與各類食物搭配時,可展現出多樣的魅力。其花果香與米的細膩甘甜,低酒感帶來的柔和口感,令人欲罷不能! |
建議搭配:生魚片、握壽司 |
「DASSAI BLUE」旭酒造在距離紐約曼哈頓以北,約兩小時車程的哈德遜河的海德公園創立了一座酒藏。 「DASSAI BLUE」的概念源自日本的諺語「青出於藍而勝於藍」,其寓意為「超越在日本製造的原創獺祭」。 錦釀造最高等級的純米大吟釀。使用紐約哈德遜河谷的水與山田錦。目前,酒米仍部分使用日本產山田錦,在不久的未來將全面此用美國產山田錦。 請各位盡情享用「DASSAI BLUE」。 |