梵 地球純米大吟釀 500ml

得獎紀錄：

2018年度San Francisco International Wine Competition 最高賞受賞！

酒款介紹：

味道：果香華麗，米味溫和香醇，層次感豐富，餘韻悠長

配搭：不論冷凍單飲或配搭生蠔、海鮮、壽司、或刺身一同享用都十分合適

此清酒是SAKE TIME福井縣排名第二的日本國寶級清酒銘柄「梵」的經典作品之一，亦是獲得2018年度SFIWC最高賞受賞的作品！選用兵庫縣最優質的「特A地區山田錦」釀製並用已放置於零下5度並「冰溫熟成」一至兩年時間的清酒混合而成的純米大吟釀。

開瓶散發著華麗的果香，入口香甜，口感濃厚順滑，米旨味溫和香醇，冰溫熟成所帶出的層次感豐富，餘韻悠長。不論冷凍單飲或配搭生蠔、海鮮、壽司、或刺身一同享用都十分合適。

酒造介紹：

加藤吉平商店位於日本福井縣，現已是傳承至第 11 代的老舖，是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒，近年則被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等大使館，使旗下「梵」系列活耀於世界重要場合。

「加藤吉平商店」創業於1860年，銘柄名稱「梵」取至梵語「潔淨無暇」的意思，英文名「BORN」則代表邁向未來的「誕生」和「創造」。出產的每款清酒均以人手釀造並且至少經過一年的「冰溫熟成」，酒體不單止醇厚柔滑，更經常被選為日本政府招待賓客的指定酒之一，繼而成為享譽國際的人氣清酒銘柄。