泉橋山田錦50 純米大吟釀 720ml

日本 -10 %

標籤：日本酒

泉橋山田錦50 純米大吟釀 720ml

國家：日本

產地：神奈川縣

酒造：泉橋酒造株式會社

原料米：山田錦

精米步合：50%

酒精度數：16%

日本酒度：0

酸度：1.5

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採用神奈川縣當地產山田錦酒米精米至50％，華麗的吟釀香氣、柔和口感和優雅甜味，獲選為新加坡航空商務艙用酒！

冰飲是最推薦的美味喝法！

適合搭配刺身、白身魚或清淡和食，也能單獨細酌，展現山田錦特有的高雅純米大吟釀風格。

泉橋酒造秉持「釀酒由種米開始」的信念，是全日本稀有的「栽培釀造藏」。從緊鄰酒藏的農田到周邊地區的契約栽培，從酒米種植、精米到釀造，完全不假他人之手。農家們更不定期舉辦檢討會，精益求精，建立起深厚的信賴感。

酒廠以「蜻蜓」作為標誌，背後藏有深厚意義。紅蜻蜓是由農田養育，耕種時若減少農藥使用，紅蜻蜓數會隨之增加。到了秋天，大量的紅蜻蜓在天空飛舞，使用安心的原料米釀造，泉橋酒造就是希望建立這樣的鄉鎮，特別以紅蜻蜓作為酒廠標誌。

僅用米和米麴為原料釀造，是全量純米酒的酒藏。

泉橋 山田錦50 純米大吟釀 720ml

泉橋山田錦50 純米大吟釀 720ml