適合搭配刺身、清蒸海鮮或淡味和食,也能單獨細酌,展現純米大吟釀的高雅精緻風格。

日本
-10 %
標籤:
日本酒
酒款介紹:100%使用廣島縣產酒造好適米「八反35號」的純米大吟釀。 刻意壓低甜味銳利結尾順暢的特色,相當適合作為餐中酒飲用。 酒液含入口時酸味逐漸在嘴裡擴散,與鹽味的炸物非常搭配。 |
適飲建議:建議飲用溫度13度或是加熱到55度。 |
酒造介紹:創業於文久三年(西元1863年)。 因使用來自酒藏後山--龍頭山湧出的清澈井水釀酒,故以「龍勢」作為品名創業。自平成16年(西元2004年)酒造年度起,致力於全量純米酒釀造,不論等級皆費心地以完全發酵釀製,充分發揮原料米的特性。 「龍勢」獲頒日本全國第一屆(明治40年秋,西元1907年)清酒品評會第一名的榮耀,在100年後的西元2007年,更榮獲『IWC SAKE部門』純米吟釀酒,純米大吟釀酒部門金賞的殊榮,成為代表廣島日本酒的品牌之一,享譽日本全國。 |