水芭蕉 純米吟釀 辛口Sparkling

酒質介紹：

此款為米其林三星餐廳指定用酒「水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE」的原點。

"強烈"瓶內二次發酵Sparkling日本酒，飲用時可以同時享受到純米酒獨特旨味，以及口中爽快的氣泡感，再加上尾段辛 口的收斂感，將原物料的香氣完美呈現，富含旨味與辛口感十分有趣，建議使用香檳杯飲用，深刻感受瓶內發酵氣泡感的 魅力，將帶給喜愛日本酒的同好不同新鮮的感受。

＊因瓶內二次發酵氣體非常豐沛，請於充分反覆釋放氣體後，再完全打開瓶蓋，避免酒液噴發，開瓶時請特別注意。

※日本酒度：8　酸度：1.3

酒造介紹:

永井酒造株式會社 群馬-川場

創業於1886年，位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著，正面就有一望無際的廣闊水稻田。

採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法，打造出帶有「自然美」的完美銘柄。

其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本第一支瓶內發酵的氣泡清酒外，更是全世界米其林三星餐廳的指定用酒。