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產區:日本
酒造:清水清三郎商店
產縣:三重縣
種類:純米酒
原料米:國產米
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
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飽滿圓滑的純米酒,蓬鬆感的蒸米香味與俐落洗鍊的平實酒感,容易搭配各式料理,也是中田英壽的N-Bar指定酒款。
「作」系列代表著擺脫束縛所呈現出的協調與透明感,也希望藉由「作」為橋梁,將人與人之間的緣分作結合。此系列的酒款特色為:似葡萄酒般在口腔中有著起伏感的酒質。