七本鎗 純米大吟醸 玉栄 1800ml

酒款介紹 :

滋賀縣玉榮純米大吟釀：匠心工藝的極品之作

以滋賀縣產的酒米「玉榮（たまさかえ）」精米至45%所製成，採用傳統木槽袋搾技法及瓶燗火入處理，經過繁複手工精心釀造而成。

這款純米大吟釀為少量限定品，市場上流通數量稀少，但憑藉其「七本槍」品牌獨有的醇厚風味，長期以來受到酒迷們的喜愛。

火入後經過長時間的熟成，酒體更顯圓潤，風味平衡。既展現了「七本槍」一貫的濃厚風格，又兼具高精米特有的細膩口感，令人回味無窮。

香氣與風味：香氣溫和且具有深度，入口醇厚，搭配餐點尤為出色。適合常溫、輕微冷藏或微燙飲用，每種飲用方式皆能展現不同層次的風味。

推薦場合：這款酒不僅是日常用餐的最佳搭檔，亦適合作為禮品，彰顯品味與質感，帶來滿滿的驚喜與感動。

酒造介紹 :

位於滋賀縣長濱市，酒造擁有470年的歷史，現在的藏元是第15代的 富田泰伸 先生。

銘柄「七本鎗」的典故來自滋賀縣的歷史。為了紀念日本戰國時期，決定天下大勢的「賤岳之戰」中，勇猛果敢隸屬於秀吉手下的武將們「賤ヶ岳の七本槍」，因而將銘柄訂為「七本鎗」。

富田酒造對於釀酒用米的品質非常要求，2010年起甚至使用了完全無農藥的酒米來釀製。釀造用的原料米，幾乎都使用滋賀縣當地種植的農產品為主。

社長先生的認為美味的日本酒無非是表現出「水」的本質。因此在釀造上不用人工多加干涉、呈現最好的酒米本性是系列作「七本鎗」的特色。

富田泰伸 先生曾在受訪時說過：「日本酒的作業可以說是高強度的肉體和精神勞動，我用對日本酒的熱情每日每夜努力著，希望消費者拿到七本鎗的作品時，能感受到全體工作人員的心意。」