【牧野酒造】大盃 MACHO 愛山 80 720ml

酒款介紹：

第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場，就驚艷四方! 

新的大盃MACHO一共分兩個系列:

包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。
"肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象，該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念，藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。

酒質介紹：

大盃 MACHO愛山80，酒標設計是一個充滿肌肉線條的健美小姐，酒米是超高人氣且非常不易取得的愛山酒米，有別於其他愛山酒米的甜美柔和，MACHO愛山80的雖然甜美但酒體飽勻稱，入口帶有如木瓜牛奶的濃郁香甜感以及白桃香，口感絲滑柔和帶有輕柔的酸度，顛覆大家對愛山酒米只有超甜美的想像，將愛山的甜美以及勻稱度釀製到近乎完美的黃金比例。

酒造介紹:

牧野酒造

創立於元祿三年。牧野釀酒廠位於高崎市倉淵町，榛名山山麓，被譽為群馬縣最古老的清酒釀酒廠，被譽為上毛三山之一。該地區曾經是前往草津溫泉途中的繁華驛站。

作為持續生產高品質清酒的釀酒廠，我們多次獲得國家新酒鑑定協會和國家稅務局鑑定協會頒發的獎項。2020年，大阪月在第91屆關東信越地方稅務局酒評鑑中被選為大獎（第一名），同年榮獲全球最大酒類評鑑大賽金獎，是群馬縣唯一獲得金獎的酒莊. IWC 葡萄酒大賽的清酒類別。

目前，由第18代釀酒師董事總經理牧野健二郎擔任首席釀酒師，繼續繼承悠久歷史的傳統，同時不斷迎接新的挑戰。