天壽鳥海山清澄辛口鳥海山本釀造 1800ml

日本 -10 %

標籤：日本酒

天壽鳥海山清澄辛口鳥海山本釀造 1800ml

國家：日本

產區：秋田縣

酒造：天壽酒造株式會社

米種：秋田縣產米

酒精濃度：15 %

精米步合：70%

日本酒度：+5~+7

酸度：0.8~1.0

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嚴選100%天壽酒米研究會的酒造好適米-「美山錦」，擁有極為細膩、豐潤的口感。溫熱後飄逸脫俗的酒香，在口中能隱隱感受其純淨的喉韻。

可冷飲、常溫或溫熱飲用，表現各有風味

冷飲清爽俐落，適合夏日或搭配涼拌菜、刺身等清淡料理

溫熱後米旨更明顯，適合搭配燒烤、壽喜燒、關東煮等溫暖系料理

天壽酒造位於秋田縣利本莊市，創業於明治七年（1874年）。惠澤於秋田縣內的百大名山麗峰「鳥海山」，資源豐沛的⾃然寶庫。天壽酒造使用⼭頂上的萬年冰雪滲⼊地底後⾃然湧出的地下伏流⽔以及由當地「⼦吉川」灌溉的農田所孕育出的稻米釀造清酒

當地農家與藏⼈組成「天壽酒⽶研究會」並種植契約栽培⽶，這樣的地利與⼈和就是成就「美酒天壽」的基因。酒藏內注重溫控貯藏，一般來說，⽕⼊酒會儲存在攝氏6度的空間，⽣酒則會儲存於攝氏 -5度。

天壽 鳥海山 清澄辛口鳥海山 本釀造 1800ml

天壽鳥海山清澄辛口鳥海山本釀造 1800ml