日本
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日本酒
全系列酒款商品庫存、價格變動快速,
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特色介紹:採用雄町酒米釀造而成。此款純米吟釀帶有清新的香蕉、蜜瓜等香氣。而雄町米釀成的酒一各以酒體豐厚,味鮮見稱,個性鮮明。口感柔順,餘韻乾淨無負擔。 雄町之所以被被稱作「酒米之祖」,是因為有40多種的酒米源自於它。雄町非常不容易種植,除了最高能長至160公分以上,雄町的稻穗非常重、非常容易垂至地面,農民必須花許多時間精力避免稻穗倒伏。由於雄町種植不易,加上價格高昂,又被稱為「幻之米」!除了種植麻煩之外,雄町具有超強吸水性與柔軟的米質,相當考驗釀酒師的技巧、經驗與專心程度,即使拿來釀酒也是不簡單的工程。 |
飲用建議:冷飲或常溫 (0 °C – 20 °C) 建議配搭肉類、刺身、海鮮、魚介類如蝦、海膽等 |