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產區:日本
酒造:萬乘酒造
產縣:愛知縣
種類:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
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調和著茴香、梨子與葡萄柚的香味。雖然感受到濃密的感覺,但是,透過舌頭的觸感時會改變成新鮮清爽的感受。
清晰與清爽並存。最後殘留著微微的苦味。這種濃密的甜度、讓人無法忘記。
位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。
酒標上的" Randez Vous " 是法文中「約定、約束』的意思,是2010年度台灣與日本同時上市的新作品。