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梵 超吟 純米大吟釀(限定) 720ml

梵 超吟 純米大吟釀(限定) 720ml
日本 -2 %
標籤: 日本酒
梵 超吟 純米大吟釀(限定) 720ml

國家:日本

產區:福井縣

酒造:加藤吉平商店(梵清酒)

米種:兵庫縣特A地區產山田錦

酒精濃度:16 %

精米步合:35 %

酸度:1.7

日本酒度:+ 2

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酒款介紹:

使用兵庫縣特 A 地區產的酒米之王「山田錦」,精磨至精米度 21%,再於零下八度的低溫環境,仔細熟成五年。華麗出眾的香氣和富有深度的絕佳風味,品飲一口帶來的感動,蔚為日本酒的名作之一!亦為該酒廠超限量的夢幻逸品!

 

適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。

酒造介紹:

加藤吉平商店位於日本福井縣,現已是傳承至第 11 代的老舖,是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒,近年則被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等大使館,使旗下「梵」系列活耀於世界重要場合。

「加藤吉平商店」創業於1860年,銘柄名稱「梵」取至梵語「潔淨無暇」的意思,英文名「BORN」則代表邁向未來的「誕生」和「創造」。出產的每款清酒均以人手釀造並且至少經過一年的「冰溫熟成」,酒體不單止醇厚柔滑,更經常被選為日本政府招待賓客的指定酒之一,繼而成為享譽國際的人氣清酒銘柄。

加藤吉平商店(梵清酒)精選好酒商城|WINE&TASTE 品迷網

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