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作 小島秀夫 ZAKU LUDENS Hideo Kojima Signature 純米大吟釀 720ml

作 小島秀夫 ZAKU LUDENS Hideo Kojima Signature 純米大吟釀 720ml
日本
標籤: 日本酒

ZAKU LUDENS Hideo Kojima Signature

作 小島秀夫 ZAKU LUDENS Hideo Kojima Signature 純米大吟釀 720ml

產區:日本

酒造:清水清三郎商店

產縣:三重縣

原料:米、米麹

精米步合:35%

酒精度:15%

日本酒度:非公開

酸度:非公開

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酒款介紹 :

為慶祝工作室成立 10 週年,Kojima Productions 與日本醸造酒品牌「作(ZAKU)」攜手合作,以工作室象徵標誌「Ludens(遊者/遊玩者)」為主題,推出特別酒款。該合作同時透過 YouTube 公開了專屬影片,展示兩個來自截然不同領域的匠人,因酒而共鳴的姿態。

合作酒款共推出兩種版本,每款都融入三重縣鈴鹿市的傳統工藝元素 — 「伊勢型紙(Ise Katagami)」與「鈴鹿墨(Suzuka Sumi)」,這些優秀的傳統技藝被寄予希望,希冀能被保留並傳承至後世。

使用全數來自三重縣的山田錦米,並經過極高程度的精米(磨米率 35%)來製成。

瓶身以傳統「鈴鹿墨」工藝結合 Kojima Productions 的美術總監新川洋司(Yoji Shinkawa)合作繪製墨色藝術,使整體呈現深邃且優雅的視覺效果。

酒質介紹 :

在品飲時能感受到與眾不同的風味,瞬間散發餘韻,讓人回味無窮。

酒造介紹 :

創業於1869年,受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。

「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。

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