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產 地 : 宮城縣
酒 藏 : 勝山酒造
原 料 米 : 仙台産 一等ひとめぼれ(一見鍾情)
精米步合 : 55%
酒精度數 : 12%
日本酒度 : 未公開
酸 度 : 未公開
一般到貨
如日本香瓜般的果實清香和豐潤鮮味,以源自鮮味的甘甜為特徵的順口清酒。此酒適合作為入門飲用的日本清酒,因其所蘊含豐潤鮮味,最適合餐前酒或冷盤,若是西洋料理,可以搭配生火腿或甜味醬汁的肉類料理、番茄醬汁的燉煮料理,請較一般日本清酒冰藏更長時間再飲用。
「䴇」在日本是指神明使者及萬物師祖的「鶺䴇」。
◎冷飲 X常溫 X溫飲