田酒山廃仕込み特別純米 1800ml

日本

標籤：日本酒

田酒山廃仕込み特別純米 1800ml

產區：青森縣

原料米：華吹雪

精米步合：55%

酒精濃度：15%

商品庫存變動快速，現有年份與庫存請

NT$ 3,840

未稅： NT$ 3,840

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透過溫度監控令酒母桶內的乳酸菌增加，為傳統清酒釀造之造法，山廢清酒味道會更濃醇，米旨香更突出，作品使用青森縣酒造好適米華吹雪釀造，淡淡金黃色的酒液，及瓜果香氣，整體剛強，及十分平衡。而西田酒造釀的山廢酸性適中，是為配合青森縣當地食材，水產等而設的清酒。

青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田，他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒，顧名思義，米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少，及只在特定期間推出。

田酒 山廃仕込み 特別純米 1800ml

田酒山廃仕込み特別純米 1800ml