日本
新政 No.6 水野学タイプ 720ml
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No.6 十週年企劃的第五彈是以“熊門”等設計而聞名的水野學先生的版本。
使用無農藥栽培米的透明度和木桶釀製、柞木桶儲存中產生的濃郁同居的奢侈味道是魅力精品。
在一般銷售之前，在一般社團法人J.S.P運營的現場帶貨網站“UTAGE”中登場。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本身為外行人的他反而對清酒有著不同的見解，他在釀酒過程不加任何添加物，讓酒回歸純粹。
新政酒造是研發最古老清酒酵母「協會6號酵母」，不只是秋田的造酒廠而已更是將日本造酒技術近代化、是一間立了很多偉大功績的名酒造。
