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產區:日本
酒造:黑龍酒造
產縣:福井縣
種類:大吟釀
原料米:五百万石、さかほまれ
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:+4.5
酸度:非公開
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為了應援受到武漢肺炎影響的餐飲店的朋友們,釀製了一款僅限於餐飲店才能販售的新商品。僅使用福井縣產的酒米,細心的釀製如水晶般潔淨透亮口感的大吟釀。
在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。
數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。