日本
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日本酒
商品介紹 :此款酒為山田錦精磨至35%而釀製出的大吟釀酒。 從前因為會把釀造完成的好酒,儲存在代表好事綿延的第88號酒槽中,因而命名。 |
酒質介紹:以完全不施外力、自然低落的雫酒方式壓榨,原酒方式呈現,乾淨俐落、宛如熟成水果的豐潤果香,帶點微辛口的風味,建議搭配同為細緻的料理。 |
適飲建議:口感纖細俐落,香氣豐郁。可以搭配越前蟹的網烤與甲羅燒等料理。 越前蟹在加熱後,肉質會更加甜美,加上燒烤過的香氣,令人回味無窮。 |
酒造介紹 :黑龍酒造 在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。 數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。 |