亦可搭配清爽小菜或日式甜點,凸顯梅子的芳醇與酒體的細緻,是款適合餐前開胃或餐後小酌的高雅梅酒。

日本
-10 %
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日本酒
酒款介紹:以精釀的「黑牛」純米原酒和嚴選紀州產的「完熟南高梅」,調和出這款全紀州產的逸品梅酒。 最大的特色是不甜膩、呈現出柔和的米香,及後段餘韻帶點大人的酸味,可充分品味到以日本酒為基酒的滑順口感和酒體膨脹變化。 |
適飲建議:建議冰鎮後單飲或加冰塊享用 |
酒造介紹:酒廠位處和歌山市南方約10公里的海南市「黑江」,自室町時代起即為以漆器產地著名的工匠之街。以名手源兵衛為屋號,創業於慶應2年(西元1866年),以漆器工匠為主要顧客,開創釀酒事業。 距離酒藏西北部200公呎的中言神社境內,名列和歌山縣名水50之一的「萬葉黑牛之水」,穿透黑牛之岩湧出清水。自古以來此伏流水有增進茶道和書道之功效,廣為人知。鄰近的酒造,皆是使用此名水作為釀造用水,也因此將品牌命名為「黑牛」。 堅持以小規模、高品質的釀酒業為營業方針,致力於地產酒米契約栽培,以提升和歌山縣清酒產地的形象。 |