
日本
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標籤:
日本酒
酒質介紹:日本酒度+12,冷熱飲皆宜,適飲溫度廣泛款的辛口吟釀酒。 蘋果般爽朗的香氣,入口後酒體紮實卻清爽暢快,尾韻帶有醇厚的旨味回甘。 令人回味無窮,是一款獨具個性的好酒。 |
建議搭配:建議冰鎮至8~12℃品飲,展現細膩的花果香與柔和米旨味,口感輕盈順滑、餘韻清爽甘美;適合搭配刺身、涼拌前菜或清淡海鮮料理,突顯酒體的優雅與平衡感。 |
酒造介紹:日本東北山形縣的天童市是日本屈指可數的果樹地帶、盛產優質的稻米。出羽櫻酒造的先祖,四處行商後在此落腳。 家族在數次分家過程中,陸續分出三個酒廠,最後在昭和18年(1943),留下了一間年產僅三百石,最小規模的「出羽櫻酒造」。 以傳統的方式造酒,但用最先進的儲藏管理技術使得酒質更安定。 |