
日本
-10 %
標籤:
日本酒
酒款介紹:經三年以上時間仔細熟成。華麗的吟釀香氣和極為柔順的口感,高雅的果香隨即擴散在口中。 輕快爽口的滋味,帶出令人身心舒暢的尾韻。 |
適飲建議:建議以冰鎮直飲或加冰方式品飲,更能突顯其清香與滑順質地;若偏好溫潤口感,也可加入少量冷水稀釋。 適合搭配白身魚刺身、清蒸料理、鹽味烤物等清淡菜色,亦可作為餐後小酌。 |
酒造介紹:以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社長。擁有190多年的歷史。喜多屋在創業之際以「透過酒品傳達更多喜悅」的信念為基礎來命名,至今亦成為企業理念的根本。 此外,初代齊吉因太過於對造酒燃燒熱情,自己便入藏成為杜氏進行造酒。此後,「應由主人自己造酒」作為家訓承襲至今。酒藏中的「大吟釀 極釀 喜多屋」於2013年度INTERNATIONAL WINE CHALLENGE(IWC)SAKE 部門的583件出品中,獲頒第一名「冠軍酒」的榮耀。 IWC是由世界知名的媒體人士設立於 1984年,為現今世界最大規模‧最高權威的WINE CHALLENGE,SAKE部門則創立於2007年。 |