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產區:日本
酒造:醴泉
酒精濃度:25.0%
一般到貨
釀酒作業告一段落後,酒造嘗試著用兵庫產特A山田錦來製作米燒酎,融合陰陽概念,細膩的蒸餾作業為陽;品質出眾的仕入水為陰,故命名「日月」,以無濾過原酒的姿態經過三年時間熟成,口感輕柔,十分適合作為食中酒。