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產地:京都市
酒造:玉乃光酒造株式會社
米種:岡山縣產米
酒精:12%
精米步合:60%
日本酒度:-25
酸度:2.8
一般到貨
商品庫存變動快速,現有年份與庫存請
玉乃光首次的葡萄酒酵母商品,適合輕鬆飲用。印象是甘口中帶著清酒獨特的醇美。
搭配魚類料理,義大利麵,比薩等跳脫日本酒範疇的食物都能讓人眼睛一亮。
玉乃光可說是「由好的酒米,釀造出來的好酒。」酒的釀造從重視酒米個性開始,「純米酒是100%使用一個種類的酒米所釀造出來的。」
藉由細細品味各個酒米生產者們的堅持與酒的個性,便能體會日本文化的奧妙進而愛上它。