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日本
標籤:
日本酒
得獎紀錄:2019 SAKE COMPETITION 銀賞 |
酒款介紹:無濾過原酒,低溫儲藏熟成。 自產伊賀山田錦搭配三重縣酵母所釀製,令人陶醉的香蕉香氣。 |
酒造介紹:福持酒造場 與同級別的其他清酒釀酒廠相比,以更合理的價格提供伊賀清酒。 福持說道:「我們希望我們的客戶一直享受到美味的清酒。」Fukumochi Sake Brewery 與 Tajima Toji Yasuharu Nambu 一起致力於打造日本清酒起源的易於飲用的清酒,而不是在牢牢保留傳統的同時創造新的和獨特的東西。 「我想全心全意地製作清酒,讓每個人都知道它的質量。我們從來沒有做過很多,但它是一種小而閃亮的清酒。」這就是福持酒造的目標。 |