日本
會津中將 純米吟釀 720ml
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酒款介紹：福島縣特有酒米夢の香 。 爽快溫柔的甘味；具膨脹感並帶些微辛口。優雅果香的甘味滑過喉嚨，餘韻佳。 |
酒造介紹：鶴乃江酒造
感化 6 年（公元 1794 年），以 Eihoya 品牌生產名為“Eiho”的地方酒，但由於新的地方酒“Tsurunoe”的誕生，生產停止了。現在地方酒“Eihoya”已經復活，融合了傳統和先進的技術。人們普遍認為，清酒的味道是由當地的米、水、氣候和釀酒技術決定的。然而，地方酒“Eihoya”並不拘泥於福島縣產的大米，而是結合了各種大米和鶴江酒造的技術，實現了一種新的清酒釀造。 與會津氣候相匹配的清酒釀造一直是一場激烈的競爭。我們沿用了傳統的製作方法，但基本是先看清酒的面貌，因此我們每天觀察其變化的情況進行準備。1977年出生的“會津中將” 堅持保留下來的手工製作方法，要製作清淡、甜、香的清酒，讓年輕人喝。 |
