花陽浴純米吟醸山田錦無ろ過生原酒 1800ml

日本

標籤：日本酒

花陽浴純米吟醸山田錦無ろ過生原酒 1800ml

產區：日本

酒造：岡崎酒造

產縣：琦玉縣

種類：純米吟釀

精米步合：55%

酒精濃度：16%

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酒款介紹
顧客評論

酒質介紹：

「花陽浴」清酒普遍帶來具花香果實的清甜味道，具透明水潤感，後續米味突出同時亦散發新鮮的果酸味，極為配合發酵一類及油脂較重的料理。

岡崎酒造

1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意，是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調，略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。