詢價車

蒼天伝 斗瓶取り 純米大吟醸 1800ml

蒼天伝 斗瓶取り 純米大吟醸 1800ml
日本
蒼天伝 斗瓶取り 純米大吟醸 1800ml

酒精:16 %

精米步合:45 % 

  一般到貨       


商品庫存變動快速,現有年份與庫存請

NT$ 4,776
未稅: NT$ 4,776
最高折抵VIP點數: 2600
  • 庫存狀態: 現有存貨
  • VIP點數回饋: 47

酒款介紹:

這是一款屢獲殊榮的人氣清酒,能夠表現出氣仙沼的碧海藍天等美妙的自然環境,其具有“清爽、清澈的味道”,採用適合宮城清酒釀造的45% 精米「藏花」釀造,香氣柔和,口感清爽,讓人想起宮城縣氣仙沼清澈美麗的大海。

酒造介紹:

蒼天傳

大正元年(1912年),男山本店於宮城縣氣仙沼市成立,自創立初即以「伏見男山」為主要銘柄,於氣仙沼市一帶推廣,後於平成14年(2002年)推出氣仙沼在地特色地酒「蒼天傳」銘柄。

2011年3月11日,日本遭受有史以來最劇烈的地震災害:規模達九級的強震與隨之而來的海嘯使得全國滿目瘡痍;特別是東北地區,多座城鎮全毀,工業遭受重創。男山本店中,建立於1932年,後作為辦公與商店用途,並登記為日本有形文化遺產的三層木造樓房,也因海嘯影響而全毀。

幸運的是,酒造地點地勢稍高,僅差幾公尺的距離,逃過海嘯威脅,保存下傳承五代希望的「醪」(もろみ,讀音「moromi」,指混合蒸米、麴、酒母之液體,經發酵釀造,上槽(榨酒)後成為清酒)。儘管當時沒水沒電,想要繼續釀酒幾乎不可能;幸而當地居民伸出援手,甚至借出寶貴的發電機,杜氏與蔵人第一次嘗試在夏天釀酒,為維持良好的低溫釀酒狀態,甚至在醪中加入碎冰。歷經重重困難,終於再造名酒「蒼天傳」;充滿奇蹟的濃郁酒香,也飄散到災區的每一個角落,鼓舞著其他市民,帶來重生的希望。

如果您對本商品有任何問題,請在此留下您的意見和建議!

登入註冊 後檢視商品評論!