梵 夢是正夢 純米大吟釀 1000ml

得獎紀錄：

2023-24 International WINE Challenge（IWC）純米大吟釀酒部門 銅賞

2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 雙金賞

2022 San Francisco International Wine Competition 雙金牌受賞

2022 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本酒純米大吟釀酒部門 金賞

2021 BORDEAUX SAKE CHALLENGE 純米大吟釀部門 銀賞

酒款介紹：

花費5年時間於零下8℃緩慢熟成，被評為一支完成度非常高的純米大吟釀。深奧濃沈的香味從滑順的口感中浮現，後味像名刀一般俐落。其令人感動的味道被賦予夢想成真的意義，因而被命名為『美夢成真』。在日本時常被作為實現夢想的賀禮。

酒質：耗時5年再於零下10℃的低溫環境緩慢熟成，被評為一支完成度非常高的純米大吟釀，深奧濃沉的香味從滑順的口感中浮現，後味像名刀一般俐落。其令人感動的味道被賦予夢想成真的意義，因而被命名為『美夢成真』。冷藏至12℃至15℃飲用最佳，建議適合搭配口味較重的煎炸食物等。

酒造介紹：

加藤吉平商店位於日本福井縣，現已是傳承至第 11 代的老舖，是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒，近年則被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等大使館，使旗下「梵」系列活耀於世界重要場合。

「加藤吉平商店」創業於1860年，銘柄名稱「梵」取至梵語「潔淨無暇」的意思，英文名「BORN」則代表邁向未來的「誕生」和「創造」。出產的每款清酒均以人手釀造並且至少經過一年的「冰溫熟成」，酒體不單止醇厚柔滑，更經常被選為日本政府招待賓客的指定酒之一，繼而成為享譽國際的人氣清酒銘柄。