梵 GOLD 純米大吟釀 720ml

得獎紀錄：

2024 KURA MASTER 純米大吟釀部門 金賞

2024 International WINE Challenge（IWC）純米大吟釀酒部門 入選

2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞

2022-23 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本酒純米大吟釀部門 金賞

2023 International WINE Challenge（IWC）純米大吟釀酒部門 銅賞

酒款介紹：

負10度C調整熟成的純米大吟釀生酒，僅在裝瓶後加熱殺菌一次，將大吟釀生酒的芳醇美味完整的鎖入瓶內。調整熟成的特徵就是金黃色的酒液。

請仔細冷藏後放入大一點的葡萄酒杯中，享受通透漂亮的香氣與清爽柔軟卻具有存在感的口感，可說是一款完美的餐前酒。

即使做為餐間酒也相當合適，與和食或是起士、奶油味的洋食也非常搭配，讓人感受到日本酒作為佐餐酒的無限可能。

適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。

酒造介紹：

加藤吉平商店位於日本福井縣，現已是傳承至第 11 代的老舖，是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒，近年則被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等大使館，使旗下「梵」系列活耀於世界重要場合。

「加藤吉平商店」創業於1860年，銘柄名稱「梵」取至梵語「潔淨無暇」的意思，英文名「BORN」則代表邁向未來的「誕生」和「創造」。出產的每款清酒均以人手釀造並且至少經過一年的「冰溫熟成」，酒體不單止醇厚柔滑，更經常被選為日本政府招待賓客的指定酒之一，繼而成為享譽國際的人氣清酒銘柄。