天壽 鳥海山 純米大吟釀 1800ml

酒款介紹：

此酒款是使用特級「美山錦」酒米來釀造出的逸品精米度50%，芬芳的香氣與平穩舒服的口感充分展現出釀酒人小心仔細與原料米產生對話的精湛技藝。

此酒款品質年年提昇、獲獎無數！

嚴選100%天壽酒米研究會的酒造好適米「美山錦」，擁有極為細膩、豐潤的口感。溫熱後飄逸脫俗的酒香，在口中能隱隱感受其純淨的喉韻。

酒造名字寓意其酒能讓人幸福快樂及長命百歳。這款「天壽 鳥海山 純米大吟釀」是一款得獎作品，酒體帶有青蘋果香氣而略帶花香，酒質清澈細膩。

適飲建議：

冰鎮後飲用，最能體現其果香與細緻酒質

適合搭配白肉魚、生魚片、清蒸料理等風味淡雅的食物

亦可搭配冷盤前菜或輕鹽調味的日本料理

酒體清爽，適合炎熱氣候或正式餐席場合享用

酒造介紹：

天壽酒造位於秋田縣利本莊市，創業於明治七年（1874年）。惠澤於秋田縣內的百大名山麗峰「鳥海山」，資源豐沛的⾃然寶庫。天壽酒造使用⼭頂上的萬年冰雪滲⼊地底後⾃然湧出的地下伏流⽔以及由當地「⼦吉川」灌溉的農田所孕育出的稻米釀造清酒

當地農家與藏⼈組成「天壽酒⽶研究會」並種植契約栽培⽶，這樣的地利與⼈和就是成就「美酒天壽」的基因。 酒藏內注重溫控貯藏，一般來說，⽕⼊酒會儲存在攝氏6度的空間，⽣酒則會儲存於攝氏 -5度。