八海山純米大吟釀浩和藏 720ml

日本 -10 %

標籤：日本酒

八海山純米大吟釀浩和藏 720ml

產地：新潟縣

酒造：八海釀造株式會社

米種：山田錦五百萬石

酒精：17%

精米步合：45%

日本酒度：±0

酸度：1.5

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使用精米至45%的兵庫縣產山田錦，於2度的低溫中熟成一年，淡麗細緻的風味中仍擁有馥郁的旨味。

以搭餐飲用更加提升料理美味之「日本生產的酒」為概念。不僅是在日本，目標是在全世界的餐桌上都能佔有一席之地。

建議冷飲5～10°C，展現細膩果香與柔和口感；亦可微溫飲用提升旨味。

適合搭配白身魚、清蒸海鮮等淡雅料理，品味純淨高雅風格。

「八海釀造」創意於大正十一年(西元1922年)，酒藏所在地─南魚沼郡，是以出產日本第一美味的越光米聞名的豪雪地帶。其後雄偉的越後三山之一─八海山自古以來就是聖山，酒名「八海山」正是以這座靈峰來命名。

八海釀造的特色是「將大吟釀的製造技術應用在全種類清酒的製程中」，被認定是代表新潟的地酒。

八海山 純米大吟釀 浩和藏 720ml

八海山純米大吟釀浩和藏 720ml