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產地:京都市
酒造:玉乃光酒造株式會社
米種:雄町
酒精:16~17%
精米步合:48%
日本酒度:+3.5
酸度:1.7
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商品庫存變動快速,現有年份與庫存請
本款純米大吟釀有著「雄町米」特有的自然柔和香氣,並調和了天然的酸味與米的美味,口感流暢,酒體敦厚紮實,滑順地通過喉頭落到胃底,著實令人難忘它的存在。
建議冰鎮至8~12℃品飲,展現馥郁果香與獨特的雄町米旨味,口感圓潤飽滿、層次細膩,餘韻悠長柔和;適合搭配刺身、燒烤海鮮或風味細緻的和風料理,突顯酒體的深度與優雅。
玉乃光可說是「由好的酒米,釀造出來的好酒。」酒的釀造從重視酒米個性開始,「純米酒是100%使用一個種類的酒米所釀造出來的。」
藉由細細品味各個酒米生產者們的堅持與酒的個性,便能體會日本文化的奧妙進而愛上它。