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酒造:三浦酒造
原料米:豐盃米
酒精濃度:13%
精米步合:麴:55%、掛:70%
日本酒度:+1
酸度:1.5
適飲溫度:冰飲
一般到貨
商品庫存變動快速,現有年份與庫存請
採用全新培養出的新品種酵母菌、麴菌,取材自其白神山。
由豐盃等四家青森知名銘柄聯合推出的新型態日本酒,超人氣的限量酒款!
位處青森縣弘前市,日本第一的櫻花聖地。承接父親的理念與技術,由兄弟倆接棒,繼續用熱情與感性釀造「豐盃」。除了自家獨一無二的「豐盃米」,使用各種酒米釀酒,包括青森縣具代表性的「華吹雪」、「華想い」、以及人氣品種「山田錦」、「龜の尾」,優良的契約栽培米,再搭上自家製精米,精心釀酒。
飽滿的味道,柔順又暖心的旨味搭上優雅香氣,因而得到許多日本酒愛好者支持。