適合搭配燒烤肉類、壽喜燒或風味濃郁的和食,能襯托料理的厚實口感,是一款兼具力量與優雅的純米佳釀。

日本
-10 %
標籤:
日本酒
酒款介紹:100%使用岡山縣產酒造好適米「雄町」釀造,不添加釀造乳酸,也不添加酵母,100%純古法生酛釀造的純米酒。 耗時費工與酒藏中微生物自然的將米,麴,水變成清酒,味道紮實,酸味穩建,一款能嘗到清酒醍醐味的一款。 |
適飲建議:建議冰鎮至10℃或常溫享用,熱飲更是絕品。 |
酒造介紹:創業於文久三年(西元1863年)。 因使用來自酒藏後山--龍頭山湧出的清澈井水釀酒,故以「龍勢」作為品名創業。自平成16年(西元2004年)酒造年度起,致力於全量純米酒釀造,不論等級皆費心地以完全發酵釀製,充分發揮原料米的特性。 「龍勢」獲頒日本全國第一屆(明治40年秋,西元1907年)清酒品評會第一名的榮耀,在100年後的西元2007年,更榮獲『IWC SAKE部門』純米吟釀酒,純米大吟釀酒部門金賞的殊榮,成為代表廣島日本酒的品牌之一,享譽日本全國。 |