光榮菊清海特別純米無濾過生原酒 720ml

日本

標籤：日本酒

光榮菊清海特別純米無濾過生原酒 720ml

產地：日本佐賀縣

酒廠：光榮菊酒造

酒米：國產米(隨季節變換)

酒精度：14%

精米步合：(麴米)60%、(掛米)70%

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彷彿清澈晴空中的雲海般給人清爽酣暢的印象，散發清新柑橘調性，入口後清甜果香在口中綻放，口感轉為乾爽收斂與甜美的香氣形成對比，隨後酸味浮現，帶豐富礦物感，尾段則在舌面上殘留微微苦韻增添層次，純淨的特質適合冰飲並搭餐飲用。

光榮菊酒造

「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合潮酒造」,創立於 1871年。這個歷史悠久的酒造遺憾地於2006年歇業,經過13年時間,終於在2019年重振旗鼓,使用「光榮菊酒造」這個名字重啟日本酒的生產,並且和以「菊鷹」而聞名的杜氏山本克明先生聯手, 將佐賀的地方特色與從零開始挑戰的決心反映在釀酒上。

不受到生配、山廢等既有概念所限制,而是著重在「天然乳酸菌仕込」,將作品打造成旨味酸味兼備的搭餐酒,開闢出一條全新道路,迅速搶攻日本酒市場佔據排行榜前段,實力不容小覷,活躍的表現讓人拭目以待。

光榮菊 清海 特別純米 無濾過生原酒 720ml

光榮菊清海特別純米無濾過生原酒 720ml