【牧野酒造】大盃 濁酒(にごり) 原酒 720ml

酒款介紹：

讓人想起古代米粥酒「どぶろく」的濃稠厚實口感，酒體醇厚飽滿，卻意外順口，收尾俐落，深邃滋味令人回味不已。

💡濁酒小知識💡

「濁酒」因過濾布網目較粗，保留了較多酒粕而呈現白濁。

依酒粕含量及混濁程度，可大致分為霞酒、薄濁、濁酒、どぶろく等類型。

喝法也有小技巧 👉先倒上層清澈酒液，品嘗原味；再輕輕翻轉瓶身，讓酒粕混合，享受濃醇版風味！。

冰飲爽口，溫燗更添醇厚，搭火鍋、串燒、關東煮都超對味！

酒質介紹：

微帶甘口卻不甜膩，濃厚卻依然清爽，展現出層次分明的美味。

無論冷飲或加熱，都能品味不同風貌。

特別推薦以 隔水加熱至溫燗（ぬる燗） 的喝法 ——這可是酒造親授的秘訣！

能在溫熱狀態下依然保持美味的濁酒，十分難得。

熱呼呼的火鍋最對味！配上一口濁酒，再看一部武士電影，享受一場復古情懷的體驗樂趣！

酒造介紹：

牧野酒造

創立於元祿三年。牧野釀酒廠位於高崎市倉淵町，榛名山山麓，被譽為群馬縣最古老的清酒釀酒廠，被譽為上毛三山之一。該地區曾經是前往草津溫泉途中的繁華驛站。

作為持續生產高品質清酒的釀酒廠，我們多次獲得國家新酒鑑定協會和國家稅務局鑑定協會頒發的獎項。2020年，大阪月在第91屆關東信越地方稅務局酒評鑑中被選為大獎（第一名），同年榮獲全球最大酒類評鑑大賽金獎，是群馬縣唯一獲得金獎的酒莊. IWC 葡萄酒大賽的清酒類別。

目前，由第18代釀酒師董事總經理牧野健二郎擔任首席釀酒師，繼續繼承悠久歷史的傳統，同時不斷迎接新的挑戰。