
日本
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標籤:
日本酒
酒質介紹:出羽櫻酒造和山形縣工業技術中心共同開發的低酒精發泡性清酒。 原料米為山形縣繼出羽燦燦後開發的酒造好適米「出羽之里」,因胺基酸低,即使未經過高度精米,釀製出的成品爽朗輕快。 |
建議搭配:建議冰鎮至6~8℃享用,氣泡細緻綿密,帶有清新果香與柔和米旨味,口感輕盈爽快;適合作為開胃酒或搭配沙拉、水果甜品,帶來清爽愉悅的飲用體驗。 |
酒造介紹:日本東北山形縣的天童市是日本屈指可數的果樹地帶、盛產優質的稻米。出羽櫻酒造的先祖,四處行商後在此落腳。 家族在數次分家過程中,陸續分出三個酒廠,最後在昭和18年(1943),留下了一間年產僅三百石,最小規模的「出羽櫻酒造」。 以傳統的方式造酒,但用最先進的儲藏管理技術使得酒質更安定。 |