
日本
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標籤:
日本酒
酒款介紹:純米吟釀等級的氣泡清酒。在清柔香氣爽快口感的清酒中加入了碳酸氣泡,酒精濃度維持在14-15度,優雅中帶有勁道。 |
適飲建議:建議冰鎮至5°C左右飲用,最能展現其細緻氣泡與果香層次。 適合搭配輕食如水果沙拉、起司、甜點或冷盤,也非常適合作為餐前酒或與朋友小酌。 |
酒造介紹:以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社長。擁有190多年的歷史。喜多屋在創業之際以「透過酒品傳達更多喜悅」的信念為基礎來命名,至今亦成為企業理念的根本。 此外,初代齊吉因太過於對造酒燃燒熱情,自己便入藏成為杜氏進行造酒。此後,「應由主人自己造酒」作為家訓承襲至今。酒藏中的「大吟釀 極釀 喜多屋」於2013年度INTERNATIONAL WINE CHALLENGE(IWC)SAKE 部門的583件出品中,獲頒第一名「冠軍酒」的榮耀。 IWC是由世界知名的媒體人士設立於 1984年,為現今世界最大規模‧最高權威的WINE CHALLENGE,SAKE部門則創立於2007年。 |