【大七酒造】生酛 花梨酒 300ml

商品介紹：

江戶時代末期的第四代當主太田七右衛門，被二本松藩主丹羽長富侯爵賜予了一棵榅桲樹(梨樹)。這棵樹在丹羽侯爵別墅的花園裡，據說被閃電劈成兩半而倖存的一半會帶來好運。第四代在院子裡種下了這棵榅桲，由於當時太田家的大門旁有一棵橡樹，所以他們給子孫留下了「內借榅桲，外借橡樹」的家訓。它被認為是關於健全管理(借款)和社會貢獻(貸款)的教訓。

從此，這棵榅桲在太田家的庭院裡生長了約170年。每年四月左右，它會開出漂亮的粉紅色花朵，十月時，黃色的大果實就會成熟。由於它是一棵老樹，根據年份的不同，果實可能會或多或少。使用純米木本未加工清酒將這 種稀有的柑橘果實製成美味的柑橘清酒。 多年來，這款特別限量版的花林清酒已演變為極其高貴的風味。

飲用方法：

將約1/3倒入大玻璃杯中，享受濃鬱、成熟的香氣。建議飲用溫度為微涼的10-13°C，但室溫15-18°C也不錯。

大七酒造 :

大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來，一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家族，現任當主是第十代子孫。近年來，大七酒造的產品以具備與料理相得益彰的日本清酒獨特的香醇品味，不僅為國內消費者所青睞，還受到越來越多的國外消費者的高度評價，不斷地為釀造美酒的歷史譜寫新的篇章。

在秉持堅守傳統同時不斷革新的理念下，從米的研磨、下料、灌裝到儲藏的所有工序都遵循傳統手工並積極追求新的技術。說到大七，理所當然地聯想到生酛，這就是傳統與革新共存的頂點。加強與「山田錦」、「五百萬石」等酒米品種產地的交流，得以使用嚴格管理高品質的酒米。