ULYSSES VINEYARD Ulysses
國家:美國
產區:Napa Valley
酒莊:ULYSSES VINEYARD 尤利西斯莊園
品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
內含:2017、2018、2019年份 各一瓶
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酒質介紹:散發著松露、黑莓、黑醋栗以及菸草的香氣,入口風味華麗而多汁,帶有巧克力,核桃的香氣,單寧緊緻而滑順,尾韻悠長。現在飲用就很美味,但值得陳年後再飲用。 |
產區介紹:Ulysses Vineyard坐落在納帕谷的奧克維爾,並延伸到Mayacamas山脈山腳下的沖積扇。土壤由深厚的砂質壤土與礫石組成,特別適合生長Cabernet Sauvignon葡萄。 |
酒莊介紹:ULYSSES VINEYARD 尤利西斯莊園 尤利西斯莊園為創建了著名的Dominus Estate 達慕斯酒莊的Christian Moueix先生於2008在NapaValley所建立。Ulysses展現了該葡萄園所擁有優秀風土特性與無與倫比的潛力,於2012年第一個年份上市後即獲得國際高分評價。莊園名尤利西斯,即是希臘神話中的英雄奧德修斯(Odysseus,拉丁名為Ulysses);這不僅是為讚揚此塊土地的偉大與潛力,Odysseus一詞同時也有漫長的探索與旅程的意思,更是代表了Christian Moueix在他輝煌的葡萄酒生涯中不斷探索、挑戰與學習的漫長歷程。 Ulysses Vineyard實施旱作,目的是讓葡萄藤的跟能夠更深的紮根,並提升葡萄藤的抗旱性,也能讓果實更加有風味,釀造出能展現純正風土的葡萄酒。 Ulysses Vineyard為Christian Moueix於2008在Napa Valley所創立。Christian Moueix先生來自於波爾多右岸的著名葡萄酒家族——Moueix家族,他曾經營家族在法國波爾多的Pomerol產區中最著名的Château Pétrus,並同擁有Trotanoy、La Fleur Pétrus和Saint-Émilion產區中最著名的Madeleine與Château Bélair-Monange等名廠。 Christian Moueix先生於1983年在美國Napa Vally創建了著名的Dominus Estate後,2008年又在距離Dominus Estate不遠的地方找尋到了一個極佳的葡萄園,建立了Ulysses VIneyard尤利西斯莊園。這個葡萄園的種植歷史可以追朔到19世紀,在Christian Moueix買下這塊土地之 前,葡萄園中主要種植的是Merlot葡萄。然而,身為法國波爾多右岸的傳奇人物,同時在美國Napa Valley擁有Dominus Estate的成功,Christian Moueix深知這塊土地的特性更適合Cabernet Sauvignon葡萄的生長。因此在買下葡萄園後,他與他的團隊對土壤與氣候進行深入研究,並花費了4年時間將整個葡萄園重新種植與修復,將葡萄園中改為種植Cabernet Sauvignon,以及一些Cabernet Franc及Petit Verdot,直到2012年才有了Ulysses的第一個年份上市。 儘管Ulysses Vineyard位於Dominus Estate不遠處,因此土壤也略有相似,但Ulysses的酒款風格與Dominus確有明顯的不同。Christian Moueix希望能夠展現Ulysses葡萄園的優秀特性與無與倫比的潛力,而並非創作出一款與Dominus相同的葡萄酒。 Christian Moueix將莊園取名為Ulysses尤利西斯,尤利西斯即是希臘神話中的英雄奧德修斯(Odysseus,拉丁名為Ulysses);這不僅是為讚揚此塊土地的偉大與潛力,Odysseus一詞同時也有漫長的探索與旅程的意思,更是代表了Christian Moueix在他輝煌的葡萄酒生涯中不斷探索、挑戰與學習的漫長歷程。 |