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小白象特級紅酒

小白象特級紅酒
西班牙 -7 %
標籤: 紅葡萄酒
小白象特級紅酒

Elefant Blanc

國家:西班牙
產區:DO. Montsant 蒙桑特產區
酒莊:Cellers Unió
年份:2019
酒精度:13.5%
品種:
Merlot (梅洛)
Cariñena (佳麗濃)
Garnacha (格納西)
Cabernet Saugvinon (蘇維翁)

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酒質介紹:

深紫帶櫻桃紅色澤,擁有非常集中且濃郁的紅色水果、橡木與礦物香氣,於舌尖散發出溫暖與柔和的葡萄酒香。

建議搭配:

建議飲用溫度15ºC-17ºC,可搭配碳烤紅肉、蔬菜、野味或燉煮豆類等料理…飲用前60分鐘開瓶,風味更佳!

產區介紹:

蒙桑特產區 (Montsant) 在西班牙的加泰羅尼亞自治區,該產區的釀酒能力精湛, 產區葡萄園特色是處於黃金高海拔地形。 蒙桑特位於塔拉戈納西部幾乎完全包圍Priorat 普羅奧瑞特,所以葡萄酒也深受普羅奧瑞特釀酒方式的影響。

產區裡的葡萄園大多在陡峭的山坡上並以梯田的方式種植,這裡的葡萄樹白天享受地中海的熱情陽光和夜間寒冷的山區氣流,因此發展出此產區特有的香味,同時保持重要的葡萄釀酒酸度。 這裡的土壤是花崗砂岩和石英岩組成。含豐富礦物質,因此酒味經常帶有芬芳的礦物香。

蒙桑特產區之所以能釀造出高品質的紅葡萄酒,要歸功於產地的老藤格那希 (Garnacha),佳麗濃(Cariñena),跟田柏尼優 (Tempranillo) 更值得一提的是國際品種,希哈 (Syrah) 也在這裡表現相當出色。

 

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