鹿躍酒莊 釀酒師系列納帕谷「二號地」卡本內蘇維濃紅酒

得獎紀錄：

● James Suckling：92 pts (參考年份)
● Robert Parker's Wine Advocate：90+ pts (參考年份)

酒款介紹：

「釀酒師系列」(Winemaker Series) 是鹿躍酒莊展現實驗精神與極致工藝的巔峰之作。其中的「Lot 2」(二號地) 專注於展現納帕谷不同地塊的風土廣度。釀酒團隊透過嚴格的桶陳篩選，僅挑選出品質最卓越、最具備窖藏潛力的卡本內蘇維濃原酒進行混釀，旨在創造出一款既保有酒莊經典風格，又具備獨特現代張力的藝術品。

酒質介紹：

此酒展現出深邃的寶石紅澤，香氣濃郁且富有層次，帶有成熟的黑醋栗、黑櫻桃以及細緻的雪松與菸草氣息。口感醇厚飽滿，單寧如絲綢般滑順卻不失結構感，中段散發出可可粉、石墨與淡淡的香草辛香料味。餘韻悠長且純淨，完美體現了納帕谷卡本內的高雅與力量感。

試飲建議：

建議飲用溫度為 16-18°C。建議先行醒酒約 45-60 分鐘，以釋放深層的果香與複雜度。餐酒搭配適合厚切肋眼牛排、香煎羊排或熟成的硬質起司。

酒莊介紹：

鹿躍酒莊 Stag's Leap Wine Cellars

鹿躍酒莊（Stag's Leap Wine Cellars）是全球最具傳奇色彩的酒莊之一。在 1976 年著名的「巴黎審判」（Judgment of Paris）盲品賽中，酒莊旗下的 S.L.V. 卡本內蘇維濃擊敗了包括五大酒莊在內的所有法國名酒，一舉奪魁，徹底改變了世界葡萄酒的版圖，也讓加州納帕谷一躍成為世界公認的優質產區。酒莊堅持「鐵手套與絲絨裙」 (Fire and Velvet) 的平衡哲學，致力於釀造出兼具力量與優雅、深具風土表現力的傳世佳釀。