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啤酒
酒款介紹:美好風味風靡歐美日台,名列日本生活風格情報雜BRUTUS精釀啤酒特別編集中特選25款IPA名單! 以果香繽紛的泡泡糖香氣為前導,迎向開 瓶撲⿐而來的熱帶⽔果如鳳梨與芒果的香氣,後段帶有些許清新柑橘香氣,收尾帶有些許葡萄柚果皮的清香與些許苦味回甘收尾!是喜愛平衡易飲的北歐系精釀愛好者不能錯過的佳釀! |
酒廠介紹:來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。 米凱樂不追求降低成本,而是專注釀酒品質,與全球頂尖釀酒師合作,並在世界各地開設酒吧、舉辦啤酒節與展會,還成立超過250個跑步俱樂部,成為精釀文化的推手。 創辦人 Mikkel 本來只把啤酒當作買醉的便宜飲料,直到某次打工機會啟發了他,開始接觸歐美啤酒,進而在家中地下室與好友一同鑽研釀酒。原本是老師的他,後來全心投入釀酒事業,採用租用他廠設備的模式,打造出風格獨特的米凱樂。 自2006年創立至今,米凱樂已推出超過600款啤酒,堅持用頂級原料與創意人才合作,致力讓精釀啤酒成為餐桌上的葡萄酒與香檳。 如今,米凱樂啤酒已出口至全球50多國,並與知名餐廳如NOMA、Aviary kitchen合作開發酒款。在台北也有專屬酒吧,歡迎你一起來感受米凱樂的魅力! |