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啤酒
酒款介紹:與澳洲的Working Title Brewing 合作,以紐⻄蘭的⼤麥麥芽、燕麥、⼩麥釀造,加入Kohia Nelson(Passionfruit Blend)、Peacharine、 Motueka 與 23 Citra 啤酒花⼤量冷泡,奠定了超級豐富的果香基底。 其中 Raw,表⽰One Drop 運⽤特殊技術,讓製程中的煮沸時間設定為零 ,讓所有風味都沒有經過⾼溫處理,有著豐富荔枝、百香果、⽩葡萄、桃⼦風味。 |
酒廠介紹:One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。 他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的第⼀間啤酒廠。品牌靈感來⾃於他們都喜愛的雷⿁⾳樂,具有相同的基 本理念、其標誌性的 one drop 節拍以及社區、⼈性、同愛和⾃由思考的氛圍。 最令⼈感到興奮的是,One Drop的酸啤酒以各式極⼤量的⽔果添加聞名,並且獲獎無數,在成立沒多久後,即在澳洲迅速竄紅。 |